三大产地 · 编辑精选
每一处都有它自己的夏天
六种打开方式
按心情挑一个产地故事想被温柔对待时
选奉化。软糯的果肉不争不抢，像一句轻声的安慰。
需要一点清爽时
选阳山。清甜利落，不黏腻，适合午后配一杯冷泡茶。
追求浓郁满足感
选深州。果香厚实，甜度扎实，一口下去很有存在感。
第一次逛桃季
从奉化和阳山各买一颗对比着吃，差异会变得非常具体。
想送人又怕踩雷
选阳山，脆软适中、接受度广，是安全又有面子的选择。
偏爱老味道
深州的醇厚回甘带着传统桃香，适合念旧的人慢慢品。
使用指南 · 小贴士
让每一颗桃子都被好好对待按软硬判断吃法
刚到手偏硬的桃子，室温放一两天等它回软；已经软熟的，直接吃或冷藏一小时后食用，风味更集中。
清洗要轻，去皮随心
用流动水轻搓表面绒毛即可。水蜜桃皮薄，去皮时建议用开水烫十秒再撕，果肉不易破损。
储存避开挤压
未切开的桃子单层平放，不要叠压。冷藏用纸袋松裹，能减缓水分流失，也避免串味。
编辑手记：三个产地，三种夏天的性格
做这个选题的时候，我们反复提醒自己：不要把它做成桃子的排行榜。产地之间没有高下，只有不同。奉化的软、阳山的清、深州的浓，对应的是三种夏天的性格。
奉化水蜜桃给我们的印象，是一位讲话很轻的江南朋友。它不靠强烈的甜度抓人，而是用细腻和汁水慢慢说服你。阳山则更像一个干脆利落的人，甜得明白，香得清爽，吃完嘴里不留负担。
深州是后来才被我们认真对待的一站。北方阳光把甜度推得很高，果香也更厚。第一次试吃时，编辑部有人脱口而出“这才是小时候的桃子味”。那一刻我们决定，要把它写进来。
如果你也在这个桃季挑花了眼，不妨按心情来选。想被温柔对待，去奉化；想要清爽，去阳山；想要浓烈的满足，去深州。吃桃子这件事，本来就不需要标准答案。
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你今年吃到最好吃的一颗桃子来自哪里？欢迎写信告诉我们，编辑会认真读完每一封。